+7 (863) 263-56-05
 
 

Статьи

Народный напиток - узвар!

Известнейший еще со времен Древней Руси напиток не потерял своей популярности и ныне. Узвар - традиционное блюдо, которое готовили из сухих фруктов и ягод к рождественскому столу в Святвечер. С далеких времен люди верили в то, что этот напиток является символом рождения Иисуса Христа. По сей день очень часто этот напиток готовят, когда в семье появляется на свет малыш.

Приготовление этого напитка не сложно, но занимает много времени, поэтому начинать готовить узвар нужно за сутки до подачи на стол. Узвар - не обычный компот, а более густой и насыщенный напиток, приготовленный из фруктов сваренных в сиропе с добавлением пряностей, который не только очень вкусен, питателен, но и полезен для органов пищеварения. Фрукты, оставшиеся после варки узвара, можно использовать как отдельный десерт или начинку для пирога.

Узвар знаменит своими отличными целебными и противовоспалительными качествами. Это превосходный поливитаминный и абсолютно натуральный напиток, способствующий продлению молодости, здоровья и красоты. Узвар оказывает благотворное воздействие на состояние сосудов, а также чрезвычайно полезен для нормальной работы желудка и кишечника.

12345678910111213